古龙酱文化园是闽南地区制酱历史典藏的文化馆，古法酿造酱油工艺继承了从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺，采用人工制曲的传统方法精心培育酱曲应用于生产。古龙的酱油酿造技艺被列入“福建省非物质文化遗产”代表性项目名录。

　　古龙的传统酱料晒场总面积达4.4万平方米，传统酱缸超6万个，获得了“大世界基尼斯之最”的称号。除“酱”以外，景区还有“石”与“酒”的文化，园内的中华奇石馆，收藏了厦门奇石协会爱好者的藏品；葡萄酒酒窖、醉酒小屋、品酒台等为游客展现一个法国风的、专业的红酒体验空间。古龙酱文化园先后获评国家3A级旅游景区、福建观光工厂、福建省科普教育基地等称号。

　　地址：同安区同集中路1666号

　　咨询电话：0592-7390190